Inpara 〜チャイ研究所〜

2006年になっちゃいました。
今年も元気に頑張っていくぞ！！

今年もみなさんにとって良い年になりますように


インパラネットショップでは、新春特別キャンペーンを始めました。

なんと、大人気のマサラチャイを特別価格の３００円で販売します。
先着５０名限定で


余談なのですが
インドには正月という概念があまりありません。
大概の会社やお店は、年始早々から営業を開始します。
その代わり、クリスマスや年末は結構もりあがります。
クラブに行ったり、街で騒いだりと、多くの人で盛り上がります。

イギリスに占領されていたなごりなんでしょうね。きっと。

びゅーびゅーと強い風が吹いていた。
小雨も朝にちょっと降っていた。
そんな中、始まったひょうたん祭り。

幸先悪く、今日は全く売れないんじゃないかなと不安の念も立ち込めた。
だが、昼以降から晴れて、徐々に売れ出した。


今回は、祭りでは初挑戦のきなこチャイで挑みました。
「美味しいよ、だからあんたも飲みよ」って、友達にすすめてくれている人がいたので、とても嬉しかったです。


きなこチャイは、本場チャイにはない刺激のある味でとても美味しかったです。


きなこと砂糖を半々くらいでまぜて、きなこ砂糖にしてチャイに後がけをして提供しました。


お家でチャイを作られている方は、是非、きなこチャイをお試しください。

インパラのホームページがリニューアルされました。
ショッピングサイト化され、商品も増えました。
そこで、リニューアルオープン記念ということで送料無料キャンペーンを行います。

インパラホームページへどうぞ
http://www.chai.bz

インパラで取り扱っているチャイを簡単に紹介します。

インドはカルカッタにある、紅茶会社と契約しており、そこから直接買い付けをしております。そこは、インドで有名なチャモング庭園をダージリンやアッサム地方に持っています。そこで詰まれた上質の茶葉と、スパイス（カルダモン、クローブ、ジンジャー）を混ぜたマサラチャイを現在売り出しています。

これに生姜を加えてあげると、日本人好みの味になり、しかも風邪の時にはもってこいの飲み物になります。


チャイってなんだろう？って思った人。
チャイが大好きなんですっていう人。
紅茶が好きな人。
コーヒーが好きな人。
甘いのが好きな人。
疲れている人。
心温まりたいと思っている人。

是非、試してみてください。

ハーブティー、インド雑貨を販売スタートしました。

チャイのモニターとして協力して頂いたＭさんにハーブを調合してもらいました。
インドに興味をもっておられ、ヨガなどをされているそうです。
関西でハーブティーやヨガのセミナーなどを開いたりと活動的な方です。

Ｍさんが調合して頂いたハーブティーは、とても飲みやすくて身体にいい感じがする飲み物でした。


インド雑貨は、ＡＰＵ（立命館アジア太平洋大学）の先輩が運営しているワールドギフトの商品を取り扱わせて頂くことになりました。
別府の銀座ソルパセオ通りに店舗をかまえており、インドだけでなくベトナムやタイや色々な国の雑貨を取り扱っています。
また、先月にリストニアケーキのお店を銀座ソルパセオ通りにオープンしたそうです。


チャイもパッケージ化しました。

ご興味があるかたは、http://www.chai.bzへまでお越しくださいませ。

再び、祭り

昨日、一昨日と地元別府でお祭りがありました。
今回は、「はしまき」に挑戦しました。

「はしまき」＝お好み焼きを箸にまいたようなものです。

実は、先週まで「はしまき」というものを知りませんでした。
先週、北九州の企業祭に行った時に、初めて見て食べました。
冷えたのを食べたので、味は正直めちゃくちゃ美味しいというわけではなかったのですが、実際、作ってみると美味しかったです。

初注文がありました。


先日、大分大学の学園祭に出店してチャイを販売したところ、チャイが気にいってもらえたみたいで、チャイの茶葉が欲しいという注文がありました。

早速、効果があったみたいでとても嬉しかったです。

ちなみに、僕の通っている大学の学園祭にもお店を出店しました。
ここでは、かなり評判がよく、一日に２００杯以上売れました。
後日、友達から美味しかったから、欲しいという声が聞けたのでとても嬉しかったです。

無事に亀川祭りも終わりました。

今回、初めて、パッケージ化されたチャイを屋台で販売しました。
売れ行きは、１１箱とぼちぼちな結果になりました。


試飲をして買ってもらうという形をとってやったところ
やはり、２０代女性の方からは、好評でした。
逆に、高齢者の方にはうけがあまりよくありませんでした。


また機会があれば、お祭りなどでも販売していきたいと思います。


我がHPでは、定価を８００円に決定しました。
１２月までは、オープンキャンペーンとして６００円で販売することにしました。
本場インドのチャイに興味があるかたは、是非、http://www.chai.bz/にてチャイをお求めください。

１０月８日に亀川商店街でナイトバザールというお祭りが開催されます。
５万円があたるスタンプラリーやAPU生によるパフォーマンスなどが行われます。

そのお祭りで、僕らは屋台としてお店を出店することになりました。
もちろんチャイもだします。

お近くにいれば、是非お越しください。

去年、インドに降り立ってから早１年。
再び、あの地に降り立ちます。

今回は、旅行で短い期間しかないけど、インドを満喫してきたいと思います。
半分旅行で、あとは、チャイの仕入れとその他のネタの収集が目的です。
来月末には、日本のみなさんにチャイを提供できるようにしたいと考えています。

チャイの屋台デビュー
無事終わりました。

たこ焼きと焼きそばがメインのこの屋台で、ほそぼそチャイを売りました。
正直、あんまし売れませんでした。

３日間で約５０杯

飲んでくれた人は
「めっちゃ美味しい」
「何が入ってるの？」
「また是非飲みたい」
とか
飲んでくれた人が友達を連れてきてくれて、美味しいから飲んでみって進めてくれてるのとかがあって、僕ら自身めっちゃ嬉しかったです。

ちなみに、今回のチャイは
アイスクリーム入りにしました。
子供に美味しく飲んでもらおうって事を目標に作りました。

アイスクリームとアイスチャイが絶妙にマッチして
丁度いい甘さになって
とても良いものが出来たと思います。